Le fruit de ma passion

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École de cuisine

Présentation

Bienvenue à l'école de cuisine Le fruit de ma passion.  

L'école de cuisine Le fruit de ma passion se veut un endroit d'échanges et de participation pour les passionnés de la cuisine. Pas besoin d'être un expert pour se

Horaire des cours

Technique de mise en conserve

Dimanche 24 septembre 2017

Prisée depuis des décennies au Québec, la mise en conserve gagne à reprendre ses lettres de

Technique de base : La coupe de légumes et potages

Mercredi 27 septembre 2017

Ce cours s'adresse autant aux débutants, aux intermédiaires qu'aux personnes expérimentées car

Techniques de base JUNIOR 1/4

Samedi 23 septembre 2017

De nos jours, la cuisine n'est pas strictement réservée aux adultes! Parce que vos jeunes rêves

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Collaborateurs

Caroline Poirier

Quand passion rime avec douce folie
Eh oui, belle folie, puisque j'ai décidé de quitter le

Nicolas Dutertre

- Conseiller technique à l’Académie du Chocolat™ de Montréal,
- Chef pâtissier

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Resto

Faites différent et épatez vos convives avec une formule des plus conviviales!
Cuisinez en compagnie de l'un de nos chefs réputés ou tout simplement, faites-vous servir sans avoir à cuisiner. Nous vous guiderons tout au long du repas, pour que votre soirée reste à jamais gravée dans vos souvenirs et demeure des moments sublimes. 

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Nos trouvailles

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Épices de cru

Ethné et Philippe de Vienne, chasseurs d’épices. Il n'y a pas grand-chose pour les empêcher d'aller là où il faut pour apprendre la cuisine authentique des autres pays. Depuis trente ans, leurs voyages et inévitables chasses aux épices leur

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Réception Cocktail Dînatoire

15 janvier 2015

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Cocktail dînatoire Lise watier

20 mars 2014

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