Le fruit de ma passion

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Les sushis

Le sushi est un plat qui a grandement gagné en popularité au cours des dernières années. En plus d'être bon pour la santé, il est délicieux. Cours complet dans lequel vous apprendrez le lexique, les ustensiles, les produits et le rituel entourant toute les étapes de la fabrication de ce délicieux mets nippon.

Nous y verrons, les ingrédients de base, la cuisson et l'assaisonnement du riz ainsi que fabrication de nigiri, hoso maki et temaki sushi et bien plus...

Vu son incroyable popularité, nous avons décidé d'offrir ce cours en supplémentaire!

À NOTER: ce cours est un pré-requis pour le cours "SUSHIS EXPERTS" qui a lieu sous peu.

Au menu

  • Nigiris de saumon, truite et thon
  • Hosomaki au concombre
  • Futomaki au tartare de poisson croustillant (kamikase)
  • La bien célèbre Pizza sushi au saumon fumé
  • Et finalement, une variante de votre choix!

Date 21 février 2018 18h00
Durée 3 heures (par cours)
Prix 79.95 $ +tx / 1 cours
Collaborateur Caroline Poirier
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