Le fruit de ma passion

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Commentaires

Johanne Lamontagne

2 mars 2017

Bonjour, j'aimerais vous partager mes commentaires au sujet d'un de vos cours de cuisine offert à ma filleulle, pour cadeau de Noël!
Je lui ai fait choisir le cours suscitant son intérêt et son choix s'est arrêté sur celui de la Boîte à Lunch.
Nous avions donc reçu la confirmation le jeudi comme quoi le cours avait lieu le samedi à 9hres Am. Je dois spécifier que je pars de Dolbeau pour vos cours . On m'a fait parvenir un courriel le vendredi à 16h30, alors que j'avais déjà quitté mon domicile , pour m'aviser de l'annulation du cours. Comme je n'ai pas internet sur mon cell., nous nous sommes rendues pour 9hres Am à l'endroit indiqué, grande grande déception pour ma filleule qui était fort impatiente de vivre l'expérience.
Alors nous avons réservé le cours de Cup Cake de mardi le 28 Février dernier.
Le cours indiquait une durée de 3hres sur votre site depuis un long moment. D'ailleurs, c'est ce qu'on m'avait dit également sur place et inscrit sur ma feuille de réservation. On m'a avisée par téléphone quelques jours avant la présentation du cours qu'il y avait erreur et que ce serait plutôt d'une durée de 2hres .

Alors dorénavant vous serait-il possible de décider plutôt de l'annulation des cours dans l''éventualité ou d'autres personnes de l'extérieur vous démontreraient un intérêt, afin d'éviter un déplacement inutile.
Et dans vos informations sur le site, vous assurez de la validité des bons renseignements, quant à la durée, tablier qui devait être conservé par les participantes à la fin du cours(autres mauvaises informations) nous l'avons remis à la demande de l'enseignante. Ce n'est pas de sa faute, ce n'est pas elle qui nous avait donné les informations.
Nous étions vraiment fébriles à vivre votre expérience. Personnellement, ces contretemps et les mauvaises informations m'ont déçus et ralentis mon élan à répéter l'expérience.
En espérant que ces commentaires vous permettront d'e clarifier davantage vos renseignements afin d'éviter d'autres déceptions.
En terminant je tiens à vous spécifier que Josée a été fort sympathique dans sa formation.

Jenny avenel

13 février 2017

J aimerai avoir la recette ou le procede pour le kale Au desydrateur car jr ne l ai pas trouvé dans recettes merci beau coup Jenny

Isabelle tremblay

3 novembre 2016

Bonjour, est ce que vous pensez redonner le cours décoration de gâteaux avec une poche à douille ? SVP merci

Maya

2 novembre 2016

Bonjour donnez vous des cours pour les jeunes filles de 12 ans?

Carole Gauthier

23 octobre 2016

Bonjour, j'ai suivie le cours sur le pain a l'Européenne aujourd'hui et j' ai beaucoup aimer apprendre toutes ces belles recettes et techniques de pain
Un gros merci a toi Caroline Poirier

Annie Blanchet

19 octobre 2016

Bonjour,

J'ai suivi un cours de décoration de gâteau dimanche passé. Je n'ai pas trouvé la recette du gâteau blanc utilisé pour la pratique. Pourriez-vous me faire parvenir la recette ou me donner plus d'information pour la trouver.

Merci et bonne journée

stephane normandeau

17 octobre 2016

vous m'avez telephone dernièrement pour un cours de sushies au mois de décembre moi et ma conjointe voulons embarquer si vous ouvrez un nouveau cour et si c'est possible mon garçon de 11 ans aimerait aussi participer
pour me rejoindre 418-815-1125
es espérant avoir de vos nouvelles
stephane normandeau
merci

Sylvie lapointe

7 octobre 2016

J aimerais prendre le cœur pour tartare si jamais vous le donnez avertisser moi et peut être aussi cours végétarienne merci

Smithd576

27 septembre 2016

Very informative blog post.Really thank you! Keep writing. gdceckcbdebedadk

18 mars 2016

18 mars 2016

Valérie murray

13 mars 2016

Bonjour, j'aimerai savoir si vous donnez des cours pour la cuisine végétarienne? Sinon avez-vous l'intention d'en donner en septembre ??? Merci et bonne fin de journée !!!

9 mars 2016

1er mars 2016

17 février 2016

4 février 2016

Marie savard

10 janvier 2016

Je suis déçu, je viens pour m'inscrire au cours de vermine le 8 février et surprise il n'es plus là je suis très déçue aller vous le donner plus tard, merci

8 janvier 2016

LOUISE MARCOUX

18 décembre 2015

ATTENTION CHICOUTIMI NE PREND PAS DE E

Véronique Truchon

11 avril 2014

Hier soir, j'ai eu la chance de passer une excellente soirée en compagnie de ma mère, ma fille et ma sœur...trois générations qui ont fait une pause pour découvrir l'art de la décoration de gâteau! que de plaisir et vraiment ce fut super agréable! merci beaucoup pour ta compétence et tout le plaisir que nous avons eu! a la prochaine!

Pierre Forest

19 novembre 2013

Merci encore à Caroline Poirier pour l'agréable soirée à nous démontrer et à nous faire déguster tous ces bons plats qui respectent les personnes sensibles au fameux gluten . Ce fut très
agréable.

Marie

30 octobre 2013

Je ne trouve pas la section avis mais je vous laisse mon commentaire personnelle ;)
Je me promet que dans moins de 1 ans la jeune maman va se payer un cour de cuisine pour mon plaisir.
Merci de me faire rêver avec tout ses superbe cour qui nous font voyager;))

Julie Savard

5 septembre 2013

Je viens tout juste de lire votre article dans le quotidien de ce matin (5 septembre 2013) et voulais vous dire tout simplement WOW!!!!!!!! Étant une cuisinière et pâtissière de métier, j'ai été touchée droit au cœur en vous lisant. Ayant déjà vécu les situation que vous décriviez (foyer de personne âgé et Garderie pendant 5 ans) j'en avait les larmes au yeux!!! merci de rendre hommage a notre si beau métier!!!

Marie Chantale

3 juin 2013

Bonjour Caroline! Un GROS merci pour notre superbe soirée d'enterrement de vie de fille. Nous avons eu un plaisir fou et avons égalements bien mangées! Nous avons déjà hâte à la prochaine fois.

Continue ton beau travail ces vraiment super comme expérience.

Merci!

Huguette

16 mai 2013

tout d'abord, mes Félicitations pour votre merveilleux site (même si je vous lis toujours sur le journal) je viens tout juste de recevoir ma première infolettre et je crois que je vais m'inscrire à un cours cet automne ou hiver 2013-2014; je vais sans doute consulter l'horaire.
Merci à Mme Poirier et son équipe (collaborateurs).
bien à vous
une lectrice assidue
je fais un brunch pour 4 à 6 personnes et je vais consulter vos recettes.
à la prochaine chère Caroline Poirier.
Huguette Lajoie (amitiés à votre mère) et bien vouloir la saluer pour moi!!!

Suzie Fournier

19 avril 2013

Bonjour à tous, mardi le 23avril pour le cours LES ROULEAUX DE PRINTEMPS. ET COMPAGNIE. Nous étions 4 à avoir réservé notre place...nous avons un malheureux imprévu qui nous empêche d'y assister. Donc s'il y a des intéressés...vous pouvez me joindre au 418-769-0478. Ou le 591-3343. Merci. Suzie

Micheline Chevrette

11 avril 2013

L'activité sur les pains et brioches,me servira non seulement pour ma clientèle mais pour les membres de mon entourage qui dégusteront les premiers. Ils l'ont déjà fait puisque j'ai vitement expérimenté le lendemain.Au plaisir Caroline !
J'ai adoré la formule!

Jocelyne Simard

7 avril 2013

J'ai adoré mon cours sur le pain . J'ai passé une très belle journée .

Huguette

8 mars 2013

Je cuisine et reçois très souvent; mais j'aimerais peut-être suivre un cours sur la nouvelle cuisine, alors, j'y pense car je lis souvent votre chronique sur le Quotidien,,,vous avez un très beau site.
en attendant que je sois disponible, je me suis abonnée à votre site.
merci
vous êtes une vrai professionnelle pour moi.
p.s. je cuisine autant les recettes de ma mère que celles d'autres pays.
à la prochaine, peut-être!!!

Stephanie Potvin

13 janvier 2013

Y a t-il une possibilité pour que le cours de décorations de gâteau de base se donne a un autre moment au mois de mars ou avril?

Tony Tapin

5 novembre 2012

Si vous avez un autre cours sur le épices j'aimerais beaucoup y participer. SVP me le faire savoir. Merci

5 juin 2012

Bonjour Caroline,

Simplement pour te remercier au nom du groupe d’hurluberlus que nous étions samedi soir. J On a tous et toutes adoré notre soirée et avons hâte de recommencer!!!!

Caroline Girard

31 mars 2012

Bonjour,
J'aimerais vous proposer quelque chose:
Est-il possible d'avoir soit durant l'été ou durant la saison hivernale, des cours d'initiation en cuisine pour les jeunes ados...J'ai une jeune fille qui aimerait énormément prendre des cours de cuisine, mais dans la région il n'y en a pas....Je pense que ce cours gagnerais en popularité auprès des jeunes...
Merci de lire ce commentaire ....Et j'espère qu'il pourra déboucher sur du positif...

Nicolas Coulombe

15 février 2012

Suggestion de cour, vous pouvez faire un cour de recettes de grand mère comme faire du pain ou des brioches. C'est assez simple comme recette mais ça réchauffe le coeur :)

marie-eve duchesne

8 décembre 2011

Suite à mon cours du 7 décembre sur les desserts cochons, j'aimerais vous dire que j'ai adoré tous les desserts, mais mon préféré est les carré fondant à la noix de coco. C'est sur que je vais me servir de ces recettes pour les fêtes. Merci

Claudie Tremblay

1er novembre 2011

Quel merveilleux service que votre "Dieu merci c'est vendredi!"... quoi de mieux que d'aller chercher un bon repas (pas piqué des vers) le vendredi après une semaine éreintante de travail en l'accompagnant d'une bonne bouteille de vin... j'ai déjà hâte à la fin de la semaine, .... Merci d'avoir créé cette école!........et ce service!

Bonne fin de journée!

Anne-Marie

1er novembre 2011

Ça fait seulement quelques mois que je connais le fruit de ma passion et l'essayer c'est vraiment l'adopter!

Les cours sont structurés et à la mesure des participants. Ils savent s'adapter et nous faire essayer de nouvelles choses.

Chapeau à l'équipe pour partager avec nous vos passions et nous faire passer d'agréable moment!

Carole

1er novembre 2011

Bonjour!
J ai connu le fruit de ma passion il y a 3 ans Et je trouve cela merveilleux. J ai decouvert le plaisir de cuisiner grace a la passion que vous avez.
Que dire de dieux merci c est vendredi ???? Simplement wow et wow.
Longue vie a votre équipe.

Linda Gagnon

1er novembre 2011

Bonjour,

Quand je cuisine, je m’évade. Ça faisait un bout que je cherchais quelque chose en dehors de la maison qui me permettrait de m’évader autant. Je me rappelle le premier atelier auquel j’ai assisté (bouchées sur le Gril) à quel point j’étais dans mon élément et à quel point ça me rejoignait. Je suis en train de suivre Techniques de base 1 et croyez-moi, je me sens comme chez nous. Vivement qu’arrive jeudi pour oublier tous mes petits tracas de la semaine. Malheureusement, jeudi prochain sera le dernier atelier. J’apprécie tous les moments passés dans cette « cuisine » où nous cuisinons tout en échangeant. Même si on sait cuisiner, il y a toujours place à l’amélioration et on en apprend toujours. Cuisiner, c’est facile avec les bonnes techniques.

Merci.

Vicky Boissonneault

1er novembre 2011

J'ai tellement hâte de mettre en pratique ma fabrique de chocolat pour Noël!!! et en plus ,j'aurai du temps en masse car je suis en congé maternité de mon premier petit bébé!!!!

Nathalie Bergeron

1er novembre 2011

Bonjour,

Félicitations, je vous souhaite un excellent anniversaire !

Mon histoire en lien avec l'École de cuisine consiste qu'à la suite du cours de cuisine de base numéro 1 et d'autres ateliers, j'avais droit à inviter un ami. J'ai donc demandé à mon chum de m'accompagner pour un atelier sur le "grill". Le sujet l'intéresse mais j'ai dû le convaincre en lui disant que ce serait possiblement plein de gars à ce cours. Cet élément l'a convaincu de participer. Quelle surprise ! Nous arrivons au cours en dernier et une dizaine de personnes sont présentes.... et oui, toutes des FEMMES. On a bien rigolé de mon chum qui était le seul homme à bord !

Karine Boisvert

1er novembre 2011

Bonjour,
Je tiens à vous remercier puisque c'est grâce à vous que j'ai eu la piqûre pour la cuisine et c'est ce qui m'a permis d'aller plus loin et d'explorer des recettes, des façons de cuisiner différentes des miennes.
Merci beaucoup et bravo pour cette belle initiative! Vous savez nous transmettre votre passion pour la cuisine.
Merci

Manon de Grandmaison

1er novembre 2011

Il y a plusieurs années que j'entends parler de votre école. Et il y longtemps que je veux m'inscrire mais j'attendais tout le temps qu'une amie vienne aussi. Cette année je me suis dit que j'irais toute seule!!!! Ca fait deux cours que je suis et j'adore la formule. Longue vie à vous...

Merci

nathalie mercier

1er novembre 2011

bonjour,

Commentaire: J'aime beaucoup "le fruit de ma passion", car les diners sont diversifiés et gastronomiques. Aussi, j'aime beaucoup les cours de cuisine, car en plus d'être diversifiés le personnel est qualifié et très compétent.

J'adore!!!

Line et Gary.

1er novembre 2011

Qui l'aurait cru...

Les épices rehaussent le goût et au Fruit de ma passion, il y en a plein.

Les cocktails dînatoires nous font rencontrer pleins de beau monde.

Et les cours sont très intéressants.

Bonne continuation !!!

Stéphanie Blackburn

1er novembre 2011

Bonjour,

L'an dernier, nous avons fait notre party de Noël du bureau (Cégep de Jonquière) à l'atelier de cuisine Le fruit de ma passion. Nous avons vécu une soirée extraordinaire et tous et toutes ont grandement apprécié votre formule. Je dois ajouter que nous avons très bien mangé et j'ai soigneusement conservé toutes les recettes. Bonne continuité!

Valérie Hébert

1er novembre 2011

Je m’appelle Valérie Hébert et depuis l’an dernier, j’ai découvert les Ateliers du Fruit de ma passion. Deux de mes élèves de danse m’ont offert un certificat cadeau valable pour un cours de cuisine sachant que je trippe sur le sujet. Je me suis donc inscrite pour un atelier et comme j’ai adoré mon expérience, j’ai décidé de récidiver cette année encore. Ayant eu 40 ans cet été, mon conjoint, ma famille et mes amis m’ont offert de l’argent afin que je puisse m’inscrire à 5 ateliers de mon choix. GÉNIAL!!! En plein ce que je voulais. J’ai donc à mon actif, un cours sur le pain, deux cours sur les pâtes, deux cours sur la cuisine Thaïe et un cours sur les ketchup et marinade. J’ai utilisé la formule de la carte privilège donc j’ai acheté 4 cours, eu un cours gratuit et j’ai pu inviter un ami à assister à un cours. WOW! Le cadeau est encore plus gros quand on peut le partager.

L’ambiance autour de la table est conviviale, les professeurs (dont Caroline la propriétaire) sont passionnés, la formule est interactive et nous permet de pratiquer et nous apprend à bien travailler (sous supervision), on peut aider aussi le chef à concocter une partie du repas, on peut poser toutes nos questions et il y a toujours une réponse, on se sent encadré, le décor est approprié, il y a aussi la boutique qui nous permet d’acquérir les produits avec lesquels on a travaillé de manière à reproduire les recettes à la maison. On peut aussi profiter à l’occasion d’un repas du midi servi sur place ou du dieu merci c’est vendredi nous permettant de manger comme au resto mais chez nous et en pyjama si le cœur nous en dit. Que demander de plus…

J’adore le concept élaboré par Caroline et en plus quand on fait des suggestions, elle en tient compte lorsque c’est chose faisable. Elle est donc très à l’écoute de sa clientèle. Son site internet est vraiment super et en plus on y retrouve des chroniques et des recettes… quelle générosité!

Bravo Caroline pour ce beau projet que tu as mis sur pieds.

Merci Florence pour toute la vaisselle et les coups de main que tu donnes et qui font toute la différence.

Bonne continuité et on se voit bientôt pour un prochain atelier c’est certain.

Laurie Trépanier

1er novembre 2011

Bonjour,

J'ai tout simplement adoré le cours de cuisine indienne que j'ai suivis à l'École de cuisine Le Fruit de ma Passion!! J'ai eu la chance de passer deux merveilleuses soirée en compagnie de mon père et de mon copain et nous avons tous eu un coup de coeur pour l'endroit! Merci beaucoup et j'espère avoir la chance de retourner suivre un cours prochainement.

Bonne journée! :)

Christine Marion

1er novembre 2011

Bonjour!

L'essayer c'est l'adopter. Hier, je suis allée suivre mon premier cours à l'école Le Fruit de ma Passion. Tout d'abord, ce fut très agréable et aussi délicieux.
Finalement j'en suis ressortie avec 4 cours à suivre. Comme quoi, l'essayer c'est l'adopter!

Bonne journée!

Lise Martel

1er novembre 2011

Bonjour,

En décembre dernier, nous avons fait notre party de bureau au Fruit de ma passion. Petites bouchées, brochettes, desserts, tout était vraiment succulent. Pour plusieurs, c'était la première expérience et tous ont apprécié grandement ce party qui faisait très différent des autres party. Très convivial, nous sommes tous repartis avec des recettes succulentes.

Merci,

Sylvie Patoine

1er novembre 2011

Bonjour

Nous avons eu l’occasion de participer à une activité familiale à Noel il y a deux ans cours de cuisine mexicaine bien arrosé.

Ce fût un moment inoubliable pour la cuisine mais surtout pour le placotage. Caroline n’a pas eu la tâche facile. Mais nous avons mangé mexicain et c’était délicieux.

Marjolaine Bouchard

1er novembre 2011

La première fois que je suis entrée au Fruit de ma passion, c'est l'odeur qui m'a séduite. Exotique, chaleureuse, capiteuse... tous les arômes vous séduisent et vous invitent au dépaysement.
Depuis, j'y ai invité plusieurs amis qui, tous, ont été charmés. J'ai eu la chance de participer à plusieurs ateliers. Chaque fois, non seulement la fête des papilles gustatives a été célébré, mais surtout, la générosité et le bonheur de partager. Que de beaux cadeaux j'ai pu offrir en revenant avec des idées plein la tête, des paniers remplis de douceurs et de jolis petits pots.

Merci pour cette belle philosophie.

Céline

1er novembre 2011

Un petit mot pour vous dire à quel point vos cours m'on sauvé la vie plusieurs fois.

Ne sachant pas trop quoi donner en cadeau à un ami, mon chum (X2) et ma fille, ces certificats cadeaux leur ont beaucoup plus.

Qui plus est, j'ai aussi pu profiter de leurs apprentissages.

Alors, merci beaucoup d'être là.

Christine Maltais

1er novembre 2011

Tout vos cours sont excellent, ce que je retiens, c’est une belle complicité, que j’ai développer avec ma fille, nous échangeons, et faisons la cuisine et avons beaucoup de plaisir.


Merci et félicitations pour votre anniversaire.

Nancy Jomphe

1er novembre 2011

Bonjour à vous !

Quand je pense aux ateliers des fruits de ma passion, je revois immédiatement de magnifiques souvenirs. Des soupers entre amis préparer par l’équipe de Dieu merci !! Mmmm la paella royale J Miam !! le poulet général Tao J tout ce qui nous reste à faire est de choisir un bon vin pour accompagner tout ça !!

Je me rappelle aussi un atelier pour enfants ou ma fille a appris le plaisir que l’on a à cuisiner une magnifique crêpe au chocolat qu’elle nous cuisine encore d’ailleurs même après toutes ces années. Le concept de votre entreprise est tout simplement génial et rassembleur ! Les ateliers sont intéressants et éducatifs bref un gros Bravo à toute votre équipe !!

Merci et à bientôt x

Céline Bouchard

1er novembre 2011

Bonjour,

J'ai assisté au souper Marocain vendredi dernier et j'ai vraiment aimé ma soirée! Les mets étaient délicieux et la danseuse exquise! J'étais triste de ne pas avoir gagné de prix de présence. A quand la prochaine fête???

Michèle Côté

1er novembre 2011

Bonjour à toute l'équipe

J'ai participé l'an dernier à deux ateliers offert par le Fruit de ma passion, soient Rouleaux et cie et Complètement canard. Dans les deux cas, j'ai été très satisfaite. A tel point que j'ai eu le goût de reproduire certaines recettes à la maison, comme par exemple le risotto au confit de canard. Quel Délice !

Il me tarde d'avoir l'occasion de renouveler l'expérience d'assister à un de vos ateliers culinaires.

Félicitations encore pour votre beau travail et merci de partager avec nous vos connaissances.

A la prochaine

Valérie Leclerc

1er novembre 2011

J'ai déjà suivis plusieurs cours au fil des années à votre atelier et il me fait toujours plaisir de vous citer dans mes conversations culinaires afin de vous faire connaître auprès de nouvelles personnes.

Bon 5e anniversaire et longue vie à votre équipe.

Hélène Boily

1er novembre 2011

Bonjour,

Pour sa fête de l'an passé, j'ai donné un certificat cadeau pour un cours de sushis à mon copain. Bien entendu, je m'étais inscrite aussi. Nous avons beaucoup aimé notre expérience et nous la recommandons souvent. D'ailleurs mon beau-père va faire son party de noël au Fruit de ma passion.

Julie Bouchard

1er novembre 2011

Bonjour,
J'ai de bons souvenirs du cours de cuisine mexicaine suivi à votre atelier... tellement que j'ai mis dans mes suggestions de cadeaux de noël des inscriptions à vos cours !!!
Félicitations pour vos 5 ans !

Alexandra Roy

1er novembre 2011

Bonjour,

Moi, j'ai eu la bonne idée d'offrir comme cadeau à ma mère un cours de sushi avec moi comme accompagnatrice...Nous avons passé une super journée mère fille....merci

Bonne journée

Mélanie

19 septembre 2011

J'ai fait le cours sur les pâtes fraîches! Wow C'était vraiment intéressant! Bravo

Joanne Normandin

8 septembre 2011

Félicitations pour votre nouveau site, ......tout en couleurs, tout en images........il vous ressemble beaucoup...Bravo

Christine Gagné

5 septembre 2011

Bonjour, je me souviens du temps ou à l'école on avait les cours d'économie familiale. On apprenait les bases de la cuisine. J'ai une fille de 14 ans et je suis certaine que ce serait le genre de cours qu'elle aimerait. Il serait agréable d'avoir des cours adaptés pour les adolescents ou même un genre de camp de jour d'été pour eux. Avec un prix d'inscription abordable....à suivre

Valérie Vaillancourt

19 avril 2011

C'est beau les bouchons de liège !

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